Travel Back through Time to the Regency Era
เดินทางสู่ประสบการณ์แห่งช่วงเวลาย้อนอดีต
ไม่น่าเชื่อว่าแค่ขับรถมายังถนนราชพฤกษ์ อ้อมเกร็ด นนทบุรี ด้านหลัง Chic Republic ย่านไลฟสไตล์และที่อยู่อาศัยอันทันสมัย จะมีประสบการณ์วันเห่าเล่าในรูปแบบใหม่ให้คุณได้เดินทางไปเยือนได้ กับภัตตาคารเรือนไม้โบราณริมน้ำของเกาะเกร็ด
เรือนหลังนี้เต็มไปด้วยเรื่องเล่าของเจ้าบ้าน มหาอำมาตย์ตรี พระยาอัชราชทรงศิริ (แม้น อรุณลักษณ์) และอบอวลไปด้วยเก็ดประวัติศาสตร์ สถาัตยกรรมท้องถิ่น สายน้ำ วิถีชีวิตของผู้คน รวมไปถึงแสงอัสดงที่สวยงาม เพื่อเตรียมต้อนรับวันใหม่ที่กำลังจะกลับมา
Experiences
ร.ศ.๑๒๗ “ในข้าวมีคำ”
สำรับ สำราญ
“สำรับ” ยังเป็นคำโบราณ ที่ใช้กับการทานอาหารในครอบครัว ในเรือนผู้ใหญ่หรือแม้แต่ในเรือนของเจ้านาย เมื่อพูดว่า สำรับ เราจะเห็นภาพของอาหารจัดเรียงมาอย่างประณีต สวยงาม และรสชาติเป็นเลิศ และ“สำราญ” หมายถึงความสุข ความสำราญใจ ความเพลิดเพลินอย่างมีคุณค่า
ห้องอัชราช
ชวนสัมผัสช่วงเวลายุคเก่าอันงดงามจากพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กกลางน้ำ ที่บอกเล่าเรื่องราวของเจ้าของบ้าน มหาอำมาตย์ตรี พระยาอัชราชทรงสิริ (แม้น อรุณลักษณ์) ผู้เคยพำนักที่บ้านไม้ริมน้ำหลังนี้
ลานวิวิบ
ยามเย็นหลังอาทิตย์ตกดิน พื้นที่ด้านหลังร้านอาหาร ร.ศ.๑๒๗ “ในข้าวมีคำ”จะมอบความสุนทรีย์ให้ท่านด้วยแสงวิบวิบระยิบระยับจากหิ่งห้อย
บาร์ชัยบาน (J.B.Bar)
เชิญชวนทุกท่านดื่มด่ำ “น้ำอันเป็นมงคล บาร์แห่งชัยชนะ”
บรรยากาศของบาร์อบอวลกลิ่นอายอันรุ่มรวยแบบบริติชราช (British Raj) ชวนให้นึกถึงยุคสมัยของความรื่นรมย์แบบสหราชอาณาจักรในอนุทวีปที่งดงามน่าจดจำ ตัวบาร์ตั้งอยู่บนเรือนไม้ใหญ่พักพิงอยู่กับร่องสวนอุดมสมบูรณ์บนฝั่งตะวันตกของเกาะเกร็ด มีสายน้ำแห่งเจ้าพระยาโอบล้อมเรือนอยู่ทางด้านหน้า
โปรดมาดื่มด่ำ ลิ้มลอง ละเลียดความรู้สึกหลากหลาย ที่ท่านสามารถเลือกได้ตั้งแต่ไวน์ลิสต์คัดสรรสำหรับผู้แสวงหาความสำเร็จเรื่องงานและความรัก วิสกี้สำหรับคนหวงแหนช่วงเวลา ค็อกเทล สปิริต หรือซอฟท์ดริงค์หลากหลาย สำหรับชั่วขณะแห่งสุขนิยม ที่เวลาจะหยุดลง ณ ชัยบาน
เกาะเกร็ด
วิถีบ้านไม้ริมน้ำบนเกาะเกร็ด คือ โมงยามความสุขของชีวิต ท่าน้ำหน้าบ้านมีแม่น้ำเจ้าพระยาไหลผ่าน สายน้ำอันอุดมสมบูรณ์นี้เป็นทั้งที่อยู่และแหล่งทำมาหากินของผู้คน ชาวบ้านมาตกกุ้งหารายได้ เรือลำน้อยใหย่สัญจรไปมาหาสู่กัน
