ตอนที่ 6: รอศอ รอรัก
หลังจากถ่ายทอดเรื่องราวผ่านทั้งสายน้ำ รักแรกพบ ข้าวใหม่ปลามัน ความทรงจำในวัยเยาว์ และเมนูแห่งความผูกพัน ร.ศ.๑๒๗ ในข้าวมีคำ เดินทางมาสู่ Episode ที่ 6 ภายใต้ชื่อ “รอ.ศอ.รอรัก (Right Here Wating)” สำรับไทยชุดใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากบทเพลงในอดีต และความทรงจำในวัยเด็กของเชฟแนน
บ้านของเชฟแนน ปิยวรรณ สารสมบูรณ์ ในอดีตเคยเต็มไปด้วยเสียงเพลงที่เปิดคลอในบ้าน บทเพลงไม่ได้เป็นเพียงเสียงดนตรี หากเป็นบทบันทึกของวิถีชีวิต ความรัก การจากลา การรอคอย และความหวังของผู้คนในแต่ละยุคสมัย เชฟแนนนำแรงบันดาลใจเหล่านั้นมาตีความใหม่ผ่านอาหารไทย โดยหยิบภูมิปัญญา วัตถุดิบพื้นถิ่น และเรื่องเล่าจากหลากหลายภูมิภาคของประเทศไทย มาร้อยเรียงเป็นสำรับที่ให้แขกได้สัมผัส “ความคิดถึง” ผ่านรสชาติ
- ทุกเมนูจึงไม่เพียงเป็นการลิ้มรสอาหาร แต่เป็นการ “เดินทาง” ผ่านช่วงเวลาจากรสชาติในอดีตที่ถ่ายทอดสู่ปัจจุบัน ในบรรยากาศรอบบ้านที่ยังคงมีลมหายใจของวันวาน ทำให้แขกที่มาเยือนสามารถ “ก้าวเข้าสู่โลกของสำรับไทย” ได้อย่างเต็มอารมณ์ ผ่านพื้นที่ประสบการณ์ที่ออกแบบให้สอดประสานกับปรัชญาอาหาร
